Café du Guatemala : Santa felisa Grand Cru de spécialité. Notes de coing, de sucre roux.
9,00€
Arabica
Variétes : Pacamara, Catuai, Typica Gesha
Altitude : 1500 à 1900m
Environnement :Ingas, nèfles, avocat, main de lion, chalum, caroube et végétation couvrent le sol comme le lupinus qui fixe le phosphore.
Notes de coing, sucre roux, clou de girofle notes de manioc, de malt
Médaille d'or Cup of excellence 2020
Mouture
Expresso : Mouture fine :
Filtre : Mouture moyenne :
Piston : Grosse mouture
Cafés Torréfacteur 63 rue des Grillottes 77250 Moret Loing et Orvanne Cafés Claudio Nelda